La mejor amiga de Mimi y compañera de clase, es también una monja novicia en practicas en la iglesia que se encuentra en los terrenos de la escuela. Es la única que conoce el secreto de Mimi y para ayudarla se viste con variados disfraces (desde muñeco de nieve hasta la propia Saint Tail).

Normalmente, la gente desesperada va a la iglesia a rezar para que Dios les ayude y Sara escucha sus historias. Después ella se lo cuenta a Mimi, quien se convierte en Saint Tail para devolver el objeto en cuestión y ayudar a esas personas.